Sto preparando una pagina per un evento, ti incollo qua sotto la descrizione sul precedente evento che ho fatto.
QUello precedente era una degustaione sui vini priemntontesi, ora sono vini sud americani, mi servirebbe che me la modifichi per essere a tema
Chef Antonio Bello
Sommelier: Guido Invernizzi
Preparati a vivere una serata diversa dal solito, dove il buon vino incontra la leggerezza e il divertimento. Guidati dall’energia e dalla simpatia di Guido Invernizzi, esploreremo il fascino del Piemonte attraverso i suoi vini più rappresentativi.
Non serve essere esperti: ogni calice sarà raccontato con semplicità e passione, trasformando la degustazione in un viaggio piacevole e alla portata di tutti.
Che tu sia curioso di scoprire nuovi sapori o semplicemente in cerca di una serata speciale, questa esperienza ti conquisterà. Perché il vino, in fondo, è condivisione, relax e puro piacere!
Fassona
cruda, battuta al coltello con cavolo viola al rafano e vitello tonnato
Abbinamento vino: Valentino brut riserva Elena – Rocche dei Manzoni
Risotto
baldo in risotto, bagna cauda gentile, salsiccia di Bra e briciole di spugna di prezzemolo
Abbinamento vino: Nebbiolo Langhe doc – Rocche dei Manzoni
Ricordo di un bollito
Abbinamento vino: Barbera d’Alba Sorito Mosconi – Rocche dei Manzoni
Misto formaggi
selezione Baruffaldi con pera madernassa cotta a bassa temperatura
Abbinamento vino: Langhe doc quatar nas – Rocche dei Manzoni
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RISTORANTE
19:30 – 00:00
BISTROT
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