Lasciati conquistare da un pranzo di Pasqua che esalta la tradizione con un tocco innovativo. Piatti ricercati, ingredienti del territorio e un’atmosfera unica. Posti limitati, prenota subito!
Menù dell'evento:
Benvenuto dalla cucina
con i nostri bottoni finger a tema pasquale
Antipasti
Salmerino, crema di patata montata con burro al tartufo, Asparagi saltati e Salsa all’acciuga Rollatina e costina di agnello con Carciofi in due consistenze
Primo
Cannelloni ripieni di ricotta e ortiche, Crema di luppolo selvatico arrostito e Riduzione al Nebbiolo
Secondo
Sgombro con fave e Pecorino
Dessert
La pastiera di Mamma è sempre la migliore
Prezzo evento a persona: EUR 70 .-
inclusi nel prezzo acqua, coperto e caffè
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