Nella splendida cornice del Bloom, il giardino estivo del Moa, dove il verde e l’atmosfera rilassata faranno da sfondo perfetto alla serata dedicata alla scoperta di vini sorprendenti, tesori nascosti del nostro territorio e del mondo: vitigni autoctoni, poco conosciuti o con caratteristiche uniche e affascinanti.
Cannolo di gamberi e la sua bisque ripieno di mozzarella di bufala
Vino in abbinamento: Asprinio di Aversa Trentapioli spumante brut Azienda Salvatore Martusciello
Riso Baldo in risotto, capasanta affumicata a crudo, salsa del suo corallo e nespole
Vino in abbinamento: Rosé, Umanu – Corsica
Terrina di tonno di coniglio, soffice di patate ratte al tartufo scorzone estivo
Vino in abbinamento: Viognier, Casale del Giglio – Lazio
Parfait alle mandorle e passion fruit
Vino in abbinamento: Ode d’Aydie Pacherenc du Vic Bilh Sec – Francia
Tocca per prenotare
Vuoi essere sempre aggiornato sulle nostre iniziative? Iscriviti alla nostra newsletter e riceverai una notifica ogni volta che lanciamo qualcosa di nuovo!
Promettiamo di non invadere la tua casella di posta.
RISTORANTE
19:30 – 00:00
BISTROT
12:30 – 15:00
LIVING
17:30 – 20:00
chiuso LUNEDÌ e MARTEDÌ a CENA
Info e prenotazioni: info@moarestaurant.it
Organizzazione eventi e iniziative: gourmet@moarestaurant.it
Via Risorgimento 50,
Caltignaga (NO)
Moa s.r.l.
P.IVA 02744960036