Un percorso di degustazione dedicato a una delle realtà enologiche più sorprendenti e in continua evoluzione del panorama internazionale.

L’Australia, terra di grandi spazi, climi estremi e straordinaria biodiversità, è oggi protagonista di una produzione vinicola moderna e identitaria, capace di coniugare innovazione e rispetto per il territorio. Una serata pensata per approfondire queste espressioni attraverso una selezione di etichette rappresentative.
La degustazione sarà guidata dal sommelier Guido Invernizzi, che accompagnerà gli ospiti in un racconto tecnico e culturale, tra regioni vitivinicole, vitigni iconici, condizioni climatiche e approcci produttivi.

Un’occasione di scoperta e approfondimento, rivolta a chi desidera ampliare il proprio sguardo sul vino oltre le rotte più conosciute.