A Pasquetta il Ristorante Moa celebra la primavera con un pranzo conviviale pensato per stare insieme.
Un ricco buffet di antipasti apre l’esperienza, seguito dalla tradizionale grigliata dello Chef, tra profumi di brace e sapori autentici.
Un momento da condividere con amici, all’insegna della leggerezza e del piacere della tavola.
Menù del pranzo:
Buffet degli antipasti
•Selezione di formaggi • Finger di salmone, ananas e lampone • Finger di polpo con olive taggiasche e pesto leggero • Mantecato di merluzzo con cialde di polenta • Vitello tonnato • Cilindri di roast beef • Tartare di fassona alla francese • Piccola parmigiana di melanzane • Caponatina alla siciliana • Flan di carciofi