L’appuntamento di Novembre insieme a Guido Invernizzi ci porta in un viaggio dal sapore della tradizione: il bollito, un piatto classico della tradizione gastronomica italiana (specialmente del Centro-Nord), a base di vari tagli di carne bolliti a lungo in acqua aromatizzata con odori e verdure.

Ad accompagnare il viaggio culinario, come di consueto, ad ogni piatto una proposta di vino differente, spiegata sapientemente dal maestro sommelier.

Se non sei mai venuto a questo appuntamento, non ti spoileriamo nulla.
Se sei già venuto beh, sai che è un evento alquanto speciale per noi del MOA.