Una serata dedicata all’incontro tra due mondi che da sempre si esaltano a vicenda: formaggio e vino.
Al Moa saranno protagonisti cinque formaggi selezionati dell’azienda agricola FAIchees di Domodossola, abbinati a cinque vini pensati per valorizzarne aromi, struttura e personalità.

La degustazione sarà accompagnata da una selezione di panificati artigianali preparati dalla nostra cucina, pensati per completare ogni assaggio e accompagnare il percorso di degustazione.

Un viaggio guidato tra territori, lavorazioni e abbinamenti, per scoprire come il dialogo tra latte, tempo e vino possa dare vita a equilibri sorprendenti.